這家餐廳因一杯水倒閉,營(yíng)銷(xiāo)人值得深思!
【快印客導讀】一家原本生意興隆的店面,竟然因為一杯水而最終關(guān)門(mén),說(shuō)來(lái)人讓人難以置信,但是讀完這個(gè)故事,相信任何人都不會(huì )忽視一杯水的力量,營(yíng)銷(xiāo)人更是應該引起警惕!
那是一家速食店,地處鬧市,生意興隆。
有一天,一位年輕的女子抱著(zhù)小嬰兒來(lái)到店里,她想為孩子買(mǎi)點(diǎn)喝的。不過(guò),滿(mǎn)店都是可樂(lè )、雪碧之類(lèi)的冷飲,實(shí)在不適合小嬰兒。左看右看,她終于發(fā)現,店里有臺飲水機,里面的純凈水,倒可以讓孩子喝一點(diǎn)。
于是,她試探地問(wèn)服務(wù)員:“你好,能給我一杯水嗎?”服務(wù)員看她一眼,隨口說(shuō)道:“拿杯子來(lái)?!彼汇?,趕緊說(shuō):“對不起,我沒(méi)有杯子?!薄澳遣恍??!狈?wù)員的回答異常簡(jiǎn)潔。
“拜托了,用店里的杯子行嗎?我付錢(qián)?!彼^續懇求道,“孩子渴得厲害?!薄氨硬粏钨u(mài),你買(mǎi)杯飲料吧?!狈?wù)員的聲音中明顯地多了幾分不耐煩?!昂⒆硬荒芎蕊嬃?,就請你給我杯水吧?!彼穆曇粲行╊澏读?。這一次,服務(wù)員沒(méi)再理她,而轉過(guò)頭去,接待下一位顧客……
那一天,年輕的女子帶著(zhù)嬰兒到家后,就和鄰居聊起了當天的事情。聽(tīng)了她的遭遇,鄰居很是氣憤:“這家店太刻薄了,以后我是不會(huì )再去了?!薄笆前?,我也肯定不會(huì )再去的?!闭f(shuō)完,她們各自回了家。
鄰居是位中學(xué)老師,學(xué)校就在速食店的旁邊。第二天上班后,鄰居就和同事們說(shuō)起了她的經(jīng)歷。
大家一聽(tīng),感慨不已:“太過(guò)分了,連杯水都舍不得?!薄斑@樣的店,最好倒掉?!薄笆前?,是啊!”……
再和學(xué)生聊天時(shí),老師們都會(huì )提起那件事,然后叮囑一句:“你們以后最好少往那跑?!蓖瑢W(xué)們回家后,紛紛和家人說(shuō)起那件事,末尾還要加上一句:“我們老師說(shuō)了,以后少到那兒去?!?

速食店依舊天天開(kāi)門(mén),迎接四方來(lái)客。只是誰(shuí)也說(shuō)不清,是從哪一天開(kāi)始,餐廳開(kāi)始變得冷清了。而在以前,餐廳幾乎是日日爆滿(mǎn);尤其是周末,那些穿著(zhù)校服的學(xué)生們,總是在柜臺前排著(zhù)長(cháng)隊。
可現在呢,店里很難見(jiàn)到那些年輕的身影了。學(xué)生少就少吧,可奇怪的是,其他的顧客竟然也很少光臨;偶爾有人光顧,也是買(mǎi)了東西就走,很少在店里坐一坐。
店里的座位,大多都是空蕩蕩的,看上去,整個(gè)餐廳,死氣沉沉。

為了改善營(yíng)業(yè)狀況,速食店推出不少新措施:有獎就餐,套餐打折,贈送禮品……但這些活動(dòng),只能在短時(shí)間內聚攏人氣,要不了多久,店里便冷清依舊。
漸漸地,又有不少餐廳進(jìn)駐鬧市,在速食店的前后左右,多了水餃店、面條店、豆漿店……速食店的生意,更是每況愈下。
終于有一天,速食店黯然關(guān)了門(mén)。當店里的員工收拾東西離去時(shí),他們誰(shuí)都沒(méi)有想到,這個(gè)不幸的結局,就始于一杯水的冷漠。
看似不起眼的冷漠,也會(huì )傷害人心。不積善不積財,忽視顧客,結果只有一個(gè),那就是搬起石頭砸了自己的飯碗!