智慧鄉村：廣東英德市推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)數字化建設，助力鄉村振興！

【快印客導讀】央廣網(wǎng)清遠3月26日消息，英德紅茶產(chǎn)業(yè)數字化建設推進(jìn)會(huì )暨2019年英九莊園頭采節在廣東英德市舉行，標志著(zhù)廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)數字化建設率先在英德市正式落地，用現代技術(shù)為傳統茶產(chǎn)業(yè)插上翅膀，以數字化引擎推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現智慧鄉村。

英德被譽(yù)為“紅茶之鄉”紅茶種植規模達12.3萬(wàn)畝（央廣網(wǎng)記者 何偉奇 攝）

英德紅茶被譽(yù)為“中國紅茶之花”，目前英德紅茶種植規模已達12.3萬(wàn)畝，已有八成以上茶園陸續進(jìn)入投產(chǎn)期。記者在廣東省英德市英九莊園看到，正式投入使用的智能生產(chǎn)線(xiàn)正在有序運行，從茶葉智能萎凋、揉捻傳輸、發(fā)酵控制到自動(dòng)烘干，成功完成了從靠人工檢驗向自動(dòng)控制轉變，茶葉加工全程實(shí)現了連續化、自動(dòng)化和清潔化。英九莊園董事長(cháng)易振華介紹，目前的中央智能茶廠(chǎng)是廣東乃至全國最先進(jìn)的規?；t條茶生產(chǎn)線(xiàn)，企業(yè)以廣東省發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+先進(jìn)制造業(yè)”的政策為指導，攜手廣州速威智能系統科技有限公司，以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為契機，通過(guò)數據積累和模塊設計，實(shí)現加工智能化。同時(shí)以“1+N”橫向聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng )新，帶動(dòng)周邊茶農，打造一個(gè)規?；?、網(wǎng)絡(luò )化的覆蓋全域產(chǎn)業(yè)大數據服務(wù)平臺。

易振華表示，雖然廣東省茶業(yè)在整個(gè)中國規模中只占2%至3%的水平，但是廣東茶業(yè)要突破，要走向全國乃至走向世界，就要領(lǐng)改革開(kāi)放之先，通過(guò)信息技術(shù)，通過(guò)科技技術(shù)手段來(lái)武裝傳統茶產(chǎn)業(yè)，從而實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展，這也是當下中國傳統茶業(yè)發(fā)展最需要的。

構建英德紅茶產(chǎn)業(yè)數字化體系，就是從茶園到茶杯的標準化建設，要用數字說(shuō)話(huà)。比如生產(chǎn)環(huán)節中，需要什么樣的植物多樣性才能實(shí)現生態(tài)平衡；一畝茶園究竟要施多少肥；加工環(huán)節各階段如何控制，成份是如何變化的……等等這些都通過(guò)數字化建設把它弄清楚。廣州速威智能工業(yè)4.0研究院執行院長(cháng)陳國緯介紹，智能生產(chǎn)線(xiàn)每個(gè)環(huán)節都有監控顯示茶業(yè)的溫度、濕度、重量等各種數據，通過(guò)數字化達到精準生產(chǎn)。同時(shí)通過(guò)建立“水肥一體化+氣象預報+病蟲(chóng)害監測+安全監控溯源”技術(shù)一體化云平臺，集成應用計算機、農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)控制、氣象預報、病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù)形成以營(yíng)養診斷為核心智能化生產(chǎn)管理體系，對茶園生產(chǎn)進(jìn)行高效有序的管理，進(jìn)而不斷提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。

陳國緯稱(chēng)，如果以前一個(gè)工藝需要四五十人，現在全智慧工廠(chǎng)只需要三至五個(gè)人就可以實(shí)現這個(gè)工作，它帶來(lái)的價(jià)值是效率高、成本降低，還有質(zhì)量的提升，逐步做好智慧鄉村。

英德紅茶歷史悠久，文化積淀深厚，產(chǎn)業(yè)基礎良好，發(fā)展前景廣闊。英德市農業(yè)農村局黨組書(shū)記、局長(cháng)郭孔隨認為，茶是傳統行業(yè)，但是做茶業(yè)的觀(guān)念不能傳統，因此在英德紅茶產(chǎn)業(yè)數字化建設上，要進(jìn)一步發(fā)揮科技創(chuàng )新的內生動(dòng)力，提供全產(chǎn)業(yè)鏈的科技數據，構建英德紅茶產(chǎn)業(yè)數字化體系。從產(chǎn)地政府和供給側來(lái)講，我們就是要合力聚焦打造英德紅茶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，而數字化戰略就是重要舉措。

英德市農業(yè)農村局茶葉辦主任郭滿(mǎn)華表示，英德位于珠三角和粵北山區的結合部，英德紅茶產(chǎn)業(yè)園是第一批廣東省現代化農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)數字化精確管理，預計未來(lái)茶業(yè)產(chǎn)量可以在原有產(chǎn)量上提高20%左右。此外政府還鼓勵產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提高茶業(yè)的附加值，并且帶動(dòng)周邊農戶(hù)的脫貧致富。

扶持地方產(chǎn)品，是扶貧振興的首要選擇，掃碼看，教你這樣做智慧鄉村。