智慧鄉村：農產(chǎn)品銷(xiāo)售如何找準賣(mài)點(diǎn)

【快印客導讀】農民們說(shuō)到自己的農產(chǎn)品都會(huì )說(shuō)出各種好處，一般都是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸，這種銷(xiāo)售方式還是值得提倡的，但是怎么夸，這當中有學(xué)問(wèn)。比方說(shuō)你不能夸大其詞過(guò)分包裝，這種虛假夸自己的產(chǎn)品還是不提倡的，如果說(shuō)水果個(gè)頭大、味道甜、營(yíng)養豐富，固然是體現出了很多特點(diǎn)，但要是大家都這么說(shuō)，也意味著(zhù)，產(chǎn)品都沒(méi)了特色，不會(huì )給人留下任何印象。

要讓自己的產(chǎn)品給大家留下印象，那就得有賣(mài)點(diǎn)，也就是與眾不同的特點(diǎn)。那怎么給自己的產(chǎn)品尋找獨一份的特點(diǎn)呢?

特色產(chǎn)品的基礎就是產(chǎn)品本身的質(zhì)量過(guò)硬。而這個(gè)質(zhì)量過(guò)硬如果能夠用更加有特點(diǎn)的語(yǔ)言來(lái)表述，這就是賣(mài)點(diǎn)。比方說(shuō)，味道甜，是很多優(yōu)質(zhì)水果的賣(mài)點(diǎn)，但是到底有多甜呢?之前，很多生鮮電商在銷(xiāo)售商品的時(shí)候，就會(huì )用上“甜度”這個(gè)指標。在目前的常用甜度指標當中，蔗糖的甜度就是1，如果對自己的產(chǎn)品表明甜度的具體指標，那自然就成了賣(mài)點(diǎn)。

之所以人們要買(mǎi)一種農產(chǎn)品，一方面是因為好吃，另外一方面，則是因為這款產(chǎn)品背后有故事。舉個(gè)例子，褚橙走紅，一個(gè)重要因素就是褚時(shí)健這個(gè)具有傳奇色彩的企業(yè)家本身的故事給橙子帶來(lái)了特點(diǎn)。而大家現在也經(jīng)常在各種廣告當中看到，一種產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)歷了各種具有戲劇化的環(huán)節，而這些和產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有必然關(guān)系的內容，實(shí)際上是讓大路貨商品成了個(gè)性化產(chǎn)品。

好產(chǎn)品也得有好包裝。從最傳統的大麻袋包裝的批發(fā)，到現在精致的小盒子零售，農產(chǎn)品包裝已經(jīng)經(jīng)歷了好多次的提升。而現在來(lái)說(shuō)，依然還有提升空間。比方說(shuō)，像板栗、開(kāi)心果這樣帶殼的果品，去殼之后進(jìn)行包裝，就可以吸引新的消費者。同樣的，也可以按照現在的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式，按照使用的場(chǎng)景，把不同的農產(chǎn)品組合在一起進(jìn)行銷(xiāo)售。像這樣的新式包裝，提升了用戶(hù)的使用便利度，自然也可以成為一種賣(mài)點(diǎn)。

銷(xiāo)售要針對用戶(hù)的需求，所以，符合用戶(hù)的特定情感也是一大賣(mài)點(diǎn)。從目前來(lái)看，像大白兔奶糖的傳統知名品牌，現在都成了大家懷舊情懷的寄托。而各地也都有不少這樣的地方性農產(chǎn)品。從這當中發(fā)掘新產(chǎn)品，舊瓶裝新酒，也可以在市場(chǎng)上找到全新的空間。

所謂賣(mài)點(diǎn)，就是和別人不一樣的優(yōu)點(diǎn)。而這個(gè)優(yōu)點(diǎn)如何來(lái)尋找，如何來(lái)體現，都得靠大家開(kāi)動(dòng)腦筋。所謂高手在民間，我也相信，經(jīng)過(guò)了這些年的探索，農產(chǎn)品領(lǐng)域的特色產(chǎn)品，還會(huì )越來(lái)越多。