二維碼身份證：淄博22家門(mén)店2000多個(gè)單品可追溯

近年來(lái)，二維碼的廣泛應用正在推動(dòng)各行各業(yè)的變革。從2017年起，淄博22家門(mén)店的2000多個(gè)單品可追溯，二維碼發(fā)揮大作用。

“用手機掃一掃貨柜上統一的二維碼，就能知道蔬菜來(lái)自哪里，既方便，又讓我們吃得安心?！比涨?，正在聯(lián)華超市選購蔬菜的秦女士說(shuō)。從2017年起，在桓臺縣聯(lián)華超市的蔬菜貨柜前，消費者用手機掃一掃貨柜上統一的二維碼，柜上蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)、產(chǎn)地、農藥信息等全部“身份信息”便一目了然。

據悉，山東省桓臺縣聯(lián)華超市有限公司肉菜流通追溯體系的建立運行兩年來(lái)，實(shí)現了肉菜的來(lái)源可追溯、去向可查找、責任可追究的全程化追溯管理，同時(shí)農產(chǎn)品原料基地化、生鮮產(chǎn)品加工工業(yè)化、冷鏈運輸系統化，保證農產(chǎn)品在種植、采購、加工、儲存、運輸過(guò)程中保持最佳品質(zhì)與安全，為桓臺縣人民的食品安全加了一道安全鎖。肉菜流通追溯體系系統為每一樣農產(chǎn)品辦了一張“身份證”，市民只要通過(guò)條形碼就可以查看食品的"身份"，是否打農藥、產(chǎn)地來(lái)自哪里立刻一目了然，一旦出現食品安全隱患，監管部門(mén)也能根據相關(guān)信息迅速找到生產(chǎn)負責人。

不僅如此，在淄博合家福超市，22家門(mén)店的2000多個(gè)單品實(shí)現了產(chǎn)品信息可追溯，生鮮五類(lèi)包括蔬菜，水果，冷鮮肉，冷凍產(chǎn)品，散稱(chēng)糧食都納入到追溯系統里面，從生產(chǎn)環(huán)節，到配送環(huán)節到銷(xiāo)售終端整個(gè)追溯鏈條信息都同步共享到淄博市城市追溯信息平臺，受到各級商務(wù)部門(mén)的監督。

“顧客在購買(mǎi)商品時(shí)可以通過(guò)兩種方式查詢(xún)到追溯信息，一種是掃描超市統一更換的的蔬菜價(jià)格牌上的二維碼，另一種是掃描條碼秤打印出的稱(chēng)簽。用手機可以?huà)呙璧腁PP如微信，釘釘等都可以進(jìn)行掃描這個(gè)二維碼，查看整個(gè)追溯鏈條信息，包括進(jìn)貨時(shí)間，價(jià)格重量，產(chǎn)地，檢測指標等一系列產(chǎn)品信息。顧客可以通過(guò)查看追溯信息更能信任我們的商品來(lái)源，顧客對商品了解更全面、更放心?！睋筒┖霞腋Ｏ嚓P(guān)負責人李偉介紹，追溯系統的推廣，無(wú)疑更加穩固了食品在老百姓心中的安全地位，“食安淄博 食安合家?！?，讓老百姓對自己所購買(mǎi)、所食用的商品信息，從源頭全面了解。

如今，消費者對超市經(jīng)營(yíng)商品的品質(zhì)、種類(lèi)、數量、價(jià)格管理等特別是食品質(zhì)量安全提出了更高的要求，建設肉菜流通追溯管理制度對于加強食品的原產(chǎn)地追溯管理、按制生鮮食品的質(zhì)量提供了最大保證。

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