餐廳二維碼營(yíng)銷(xiāo)這么做？看黃記煌如何借力微信二維碼營(yíng)銷(xiāo)盈利！

【餐廳二維碼營(yíng)銷(xiāo)這么做？看黃記煌如何借力微信二維碼營(yíng)銷(xiāo)盈利！】

黃記煌作為餐飲店于2004年起步，不到10年就完成了200多家直管店和200多家加盟店的布局，整個(gè)體系的年收入達20多億元，成為這個(gè)細分品奧的絕對王者。黃記煌做餐飲燎何能年收入20億元?很大一部分原因是黃記理創(chuàng )姑人黃耕依照產(chǎn)品經(jīng)理思維來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的餐廳。而其中最重要的一種互聯(lián)網(wǎng)思維就是借力二維碼來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)。

首先，黃記煌打造了屬于自己的電子點(diǎn)餐系統。

二維碼電子點(diǎn)餐系統作為一種便利的點(diǎn)餐方式逐漸受到餐館經(jīng)營(yíng)者的青睞，而這種電子點(diǎn)餐系統包括若干電子點(diǎn)餐終端、數據庫服務(wù)器、點(diǎn)餐管理平臺、二維碼讀取與驗證裝置，用戶(hù)通過(guò)電子點(diǎn)餐系統對顯示在電子點(diǎn)餐終端的更新自數據庫服務(wù)器的菜單信息進(jìn)行操作和下單，餐館二維碼系統就會(huì )生成包含菜單和金額信息的二維碼，這些信息會(huì )通過(guò)電子點(diǎn)餐終端傳遞給用戶(hù)，讓用戶(hù)方便快捷地完成點(diǎn)餐。黃記煌就打造了屬于自己的二維碼電子點(diǎn)餐系統， 走進(jìn)黃記煌就餐的食客只需用智能手機掃一下桌于上的二維碼即可進(jìn)入黃記煌菜譜，并與桌子上的iPad電子點(diǎn)餐系統聯(lián)機下單，這個(gè)電子系統的存在讓同在一來(lái)吃飯的人能夠共同商討決定自己要吃什么，使整個(gè)點(diǎn)餐系統變得簡(jiǎn)單易行。

其次，黃記煌使用了二維碼電子優(yōu)惠券。

二維碼電子優(yōu)惠券是根據市場(chǎng)需求結合手機與二維碼技術(shù)開(kāi)發(fā)出的一套電子優(yōu)惠券系統，電子優(yōu)惠券是優(yōu)惠券的電子形式，指以各種電子媒體(包括互聯(lián)網(wǎng)、彩信、微撲wepull、 短信、二維碼、圖片等)制作、傳播和使用的促銷(xiāo)憑證。商家通過(guò)優(yōu)惠券系統向消費者手機發(fā)送二維碼電子優(yōu)惠券，或者客戶(hù)在網(wǎng)絡(luò )活動(dòng)頁(yè)面，點(diǎn)擊領(lǐng)取優(yōu)惠券的鏈接輸入手機號，二維碼優(yōu)惠券會(huì )自動(dòng)發(fā)送至客戶(hù)手機中，客戶(hù)消費時(shí)只需調出手機中收到的二維碼電子券，驗證通過(guò)即可享受優(yōu)惠，不用再像以往的團購憑證，需要核對賬號、密碼，等待服務(wù)人員登錄系統輸入驗證成功后才能就餐。這就讓整個(gè)二維碼電子優(yōu)惠券發(fā)放領(lǐng)取過(guò)程無(wú)紙化，低碳環(huán)保、高效便捷、安全省力。黃記煌打造屬于自己的二維碼電子優(yōu)惠券，不但降低了餐廳運營(yíng)成本，同時(shí)由于優(yōu)惠券保存在手機內，這就可以讓客戶(hù)隨時(shí)隨地攜帶，不會(huì )遺失，當需要就餐時(shí)可以隨時(shí)走進(jìn)店內享受優(yōu)惠，這就在一定程度上吸引了消費者。

黃記煌打造了出色的二維碼營(yíng)銷(xiāo)系統，依靠這種二維碼營(yíng)銷(xiāo)系統，黃記煌的運營(yíng)效率更高效，黃記煌的盈利也因此而得以提升。

黃記煌的成功告訴餐館經(jīng)營(yíng)者，要充分重視二維碼的重要作用，把二維碼營(yíng)銷(xiāo)作為一項重要工作來(lái)做。具體來(lái)說(shuō)，餐館可以打造屬于自己的二維碼電子點(diǎn)餐系統，同時(shí)，還需要推出自己的二維碼電子優(yōu)惠券，以此來(lái)吸引顧客。

餐飲行業(yè)，如何通過(guò)11大營(yíng)銷(xiāo)工具，11種營(yíng)銷(xiāo)方法，建立一套自我能夠持續的，生生不息的營(yíng)銷(xiāo)的有效方法，讓業(yè)績(jì)好起來(lái)，而不是依托于外部的方法。

第一大工具：通過(guò)待客區掃碼購物，把未知客戶(hù)變?yōu)橐阎蛻?hù)；

第二大工具：限時(shí)促銷(xiāo)；

第三大工具：限時(shí)促銷(xiāo)在每一個(gè)桌子上設置一個(gè)臺卡。

第四大工具：印刷優(yōu)惠券，把優(yōu)惠券分發(fā)給每一個(gè)客戶(hù)；

第五大工具：做一個(gè)掃碼墻，或者一本書(shū)，做一個(gè)目錄冊，讓來(lái)就餐的客戶(hù)讓他的產(chǎn)品的廣告也可以出現在掃碼墻上；

第六大工具：在桌子上另外設置一個(gè)產(chǎn)品展示的二維碼；

第七大工具：充值會(huì )員卡，你就可以投放廣告；

第八大工具：菜譜的跨界營(yíng)銷(xiāo)；

第九大工具：分享營(yíng)銷(xiāo)；

第十大工具：共享商圈；

第十一大工具：包房廣告出租。?

印刷二維碼優(yōu)惠券的目的是讓客戶(hù)成為回頭客并且分享給更多的人，讓口碑變現，帶來(lái)更多新客戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)一定要下重手！