給蔬菜貼上二維碼，溯源農產(chǎn)品“安全”

【快印客導讀】隨著(zhù)生活水平的提高，消費者對健康，天然、質(zhì)量安全的要求也越來(lái)越高。食品安全一直圍繞著(zhù)消費者心頭。

廈門(mén)，在元初超市的生鮮蔬菜貨架上挑選一包蔬菜，用手機掃一掃蔬菜外包裝上的二維碼，它們的信息便一目了然――從播種開(kāi)始，農產(chǎn)品在施肥、打藥、灌溉、采收、農殘檢測、銷(xiāo)售過(guò)程中的信息被全程記錄在案，短短一兩分鐘，消費者便對所選購的農產(chǎn)品知根知底了?？梢哉f(shuō)，二維碼是賦予這些農產(chǎn)品以“身份證”的溯源功能。

這就是廈門(mén)市農業(yè)部門(mén)花大力氣打造農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統的具體體現。以先進(jìn)信息技術(shù)為手段，對農產(chǎn)品質(zhì)量安全“數字化”管理，為農產(chǎn)品建立“身份證”制度，將農業(yè)投入品使用、農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、農產(chǎn)品銷(xiāo)售和農產(chǎn)品監管等各個(gè)環(huán)節全部納入系統平臺，并引入產(chǎn)地合格證明和企業(yè)誠信等級評定機制，實(shí)現對種植業(yè)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市前的全程質(zhì)量管理控制。

從結果來(lái)看，農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統的投入達到了一箭雙雕的效果，不僅增加了產(chǎn)品的透明度，滿(mǎn)足了消費者知情權，企業(yè)也提升了品牌影響力。與此同時(shí)，通過(guò)加入農產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，大量種植業(yè)企業(yè)與合作社也獲得了更多經(jīng)銷(xiāo)商與消費者的青睞，在對接銷(xiāo)售渠道時(shí)也擁有了更多的話(huà)語(yǔ)權與議價(jià)權，提升了企業(yè)利潤。